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  • 教你在家熬皮蛋瘦肉粥,这样做的瘦肉吃起来不柴,皮蛋嫩滑爽口

    包子、馒头吃腻了,吃什么早餐好呢?教你熬一锅皮蛋瘦肉粥,味道好,营养丰富,喜欢的朋友试试吧! 用料: 皮蛋,猪瘦肉,大米,生姜,葱,白胡椒粉,盐,料酒,香油。...

  • 吃过皮蛋,吃过盐蛋,吃过盐皮蛋吗?

    美食,是旅行中非常重要的一部份,不同的地方有各地独有的味道,而品尝当地特色美食便是深入了解一个地方的绝佳方式。对于热爱美食的我们,一次旅行,舌尖上的美味所带来的惬意享受,丝毫不逊于途中所看到的风景。...

  • 皮蛋不用凉拌用炒,这道双椒蘸皮蛋一口一个没问题,四川的味道

    这道菜需要准备的食材主要有青椒、红椒、皮蛋,当然还缺少不了一些必备的调料了。首先,对于皮蛋的处理。选用合适数量的买来的皮蛋,把壳剥开,然后放到碗里备用。如果皮蛋上不小心粘上了一些皮蛋壳外的裹料的话,一定要记得把皮蛋放在清水下冲洗一下,洗干净。...

  • 家庭自制松花皮蛋,5个步骤让鸭蛋变皮蛋,简单易学营养又健康

    皮蛋是我们餐桌上面的常客,尤其是夏天,更是吃皮蛋的旺季。用它做成凉拌菜,吃着清爽过瘾。其实它不但好吃而且还有很好的食疗功效,常吃可以起到很好的养生功效和保健的作用。皮蛋有润肺和降压的好处,经常吃皮蛋还可以起到提高智商和保护血管等好处。...

  • 怎么看皮蛋含铅多少,什么样的皮蛋可以放心吃

    说起皮蛋,大家都不陌生。但在外国人眼里,皮蛋似乎不那么受待见,甚至被国外媒体列为“全球十大最恶心食物”榜首。...

  • 家里做皮蛋一般怎么吃,皮蛋可以这么吃,简单易做,非常好吃

    一般的情况下,吃皮蛋都是切吧切吧,直接蘸着点酱油和醋,但是今天我要做一个精致的猪猪女孩。那么一般情况下精致的猪猪女孩应该怎么吃皮蛋呢?同样是很简单的,就是上锅蒸一下即可。好啦好啦,开始我们今天的分享吧。...

  • 煮熟的咸鸭蛋要这样保存才好

    咸鸭蛋是一种很地道的美食,尤其是一些老家做出来的味道更是一绝,比在城市中的咸鸭蛋好吃不少,那么关于咸鸭蛋的一些问题就来了,煮熟的咸鸭蛋可以放多少天?...

  • 食品小常识:咸鸭蛋的消费提示

    品质好的咸鸭蛋外壳干净、光滑圆润,无裂缝,蛋壳呈青色。靠近蛋黄的部分蛋壳微微发黑,表明鸭蛋盐分正好,煮熟后将会有很好的出油量。闻:挑选时应选择没有异味的咸鸭蛋,这样的腌制蛋保存状况较好,发生散黄或变质现象较少。...

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